Negozio Jambo Mochi

Scoprite i dolcetti amati dai samurai di Satsuma

Fate una pausa e assaggiate la specialità locale Jambo Mochi, uno spuntino leggero che si dice sia amato dai samurai di Satsuma.

toasting Jambo Mochi on grill

Le nostre torte di riso mochi sono appena sfornate ogni mattina a Sengan-en, prima di essere leggermente tostate su entrambi i lati e infilzate con bastoncini di bambù. I mochi vengono poi immersi in dolce soia, miso o glassa al caramello kokuto e serviti caldi per il vostro divertimento.

traditional Japanese sweets Jambo Mochi and green tea

I mochi sono poi immersi in dolce soia, miso o glassa al caramello kokuto e serviti caldi per il tuo divertimento. I Jambo Mochi erano uno spuntino popolare per i samurai diretti a nord di Kagoshima, i qauli passavano accanto a Sengan-en prima di dirigersi verso le montagne.

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Scoprite Sengan-en

Che si tratti di un visitatore giunto per la prima volta o di un veterano esperto, c’è sempre qualcosa di nuovo da scoprire a Sengan-en Date un’occhiata ai corsi che raccomandiamo.

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