
Negozio Jambo Mochi
Scoprite i dolcetti amati dai samurai di Satsuma
Fate una pausa e assaggiate la specialità locale Jambo Mochi, uno spuntino leggero che si dice sia amato dai samurai di Satsuma.

Le nostre torte di riso mochi sono appena sfornate ogni mattina a Sengan-en, prima di essere leggermente tostate su entrambi i lati e infilzate con bastoncini di bambù. I mochi vengono poi immersi in dolce soia, miso o glassa al caramello kokuto e serviti caldi per il vostro divertimento.

I mochi sono poi immersi in dolce soia, miso o glassa al caramello kokuto e serviti caldi per il tuo divertimento. I Jambo Mochi erano uno spuntino popolare per i samurai diretti a nord di Kagoshima, i qauli passavano accanto a Sengan-en prima di dirigersi verso le montagne.
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Che si tratti di un visitatore giunto per la prima volta o di un veterano esperto, c’è sempre qualcosa di nuovo da scoprire a Sengan-en Date un’occhiata ai corsi che raccomandiamo.