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期間限定メニュー
如月御膳
3,000円
季節の前菜 季節の吸物 造里 柚子香道明寺万頭 茶碗蒸し 季節の天婦羅 浅利しぐれ煮御飯 漬物 デザート
鹿児島県産の海・山の幸をふんだんに使った御膳です。
旬の食材と職人の繊細な技術の詰まった料理をお楽しみください。
アレルギー表示 / 卵・小麦・大豆・甲殻類
薩摩寿司御膳
5,000円
季節の小鉢 鯛のあら赤出汁 茶碗蒸し 季節の天婦羅 握り寿司七貫 デザート
鹿児島近海で獲れた新鮮な魚介をふんだんに使用した寿司膳です。旬の地魚を一貫一貫丁寧に握りました。職人の技が織りなす贅沢な味わいを、ぜひご堪能ください。
アレルギー表示 / 卵・小麦・大豆・甲殻類
黒豚しゃぶ御膳
3,000円
黒豚しゃぶ鍋 野菜盛り 小鉢三種 薩摩揚げ ご飯 漬物 薩摩汁 果物
鹿児島の代表食材「黒豚」をしゃぶしゃぶを御膳にしました。
柔らかく甘みのある黒豚を出汁にくぐらせ、特製胡麻ポン酢でどうぞ。
アレルギー表示 / 卵・小麦・乳・大豆
※写真はイメージです。薩摩切子は使用しておりません。
2月の主な鹿児島県産食材
錦江湾産「鰯」
日本を代表する魚のひとつ「いわし」は幼魚はしらす、少し大きくなると煮干しとして和食の食文化を大きく支えております。 湾内で獲れた脂の乗った鰯をご堪能ください。
指宿産「人参」
早採れの指宿産にんじんが入荷いたしました。 夏・秋と栄養を蓄えた旬のにんじんは、煮て良し焼いて良しの万能野菜です。
屋久島産「タンカン」
甘みの最盛期を迎えた「たんかん」が入荷しました。 酸味は控えめで甘みが強く、ほどよい食感を お楽しみください。
※写真はイメージです。
通常メニュー
薩摩郷土料理御膳
3,200円
小鉢三種 黒豚豚骨煮 造里 黒豚柚子香り鍋 ご飯 漬物 薩摩汁 果物
地元の食材にこだわった鹿児島の郷土料理の数々。
栄養価のバランスに優れた、おすすめの御膳です。
アレルギー表示 / 卵・小麦・大豆
黒毛和牛しゃぶ御膳
3,800円
黒毛和牛しゃぶ鍋 野菜盛り 小鉢三種 造里 薩摩揚げ ご飯 漬物 薩摩汁 果物
鹿児島県産の「黒毛和牛」をしゃぶしゃぶでご用意いたしました。
柔らかいA5ランクの和牛もも肉を使用しております。
コク深く上品な御膳をぜひお召し上がりください。
アレルギー表示 / 卵・小麦・乳・大豆
※写真はイメージです。薩摩切子は使用しておりません。
黒豚重ねカツ御膳
2,400円
黒豚重ねカツ サラダ 小鉢 ご飯 漬物 薩摩汁 果物
鹿児島県産黒豚の薄切り肉を、ミルフィーユ状に重ねあわせた自慢のカツです。
柔らかな食感とあふれる肉汁がたまらない一品をぜひご堪能下さい。
アレルギー表示 / 卵・小麦・乳・大豆
旬菜御膳
2,800円
季節の小鉢 刺身こんにゃく 季節の野菜米粉天婦羅 サラダ 木綿豆腐鍋 御飯 香ノ物 季節の果実
ベジタリアン・精進料理に野菜の御膳をご準備いたしました。
※食材の内容は時期や仕入れ状況により異なります。
鶏飯御膳
2,300円
鶏飯(鶏・椎茸・錦糸卵・小葱・薩摩漬け・柚子・もみ海苔・ご飯・スープ) 小鉢 薩摩揚げ 造里 果物
薩摩地鶏のガラから丁寧にとった澄んだスープを使った、奄美地方に伝わるおもてなし料理です。
あたたかいご飯に細かくほぐした鶏肉や薬味をのせ、あつあつのスープをかけていただきます。
あっさりしながら奥行きのある優しい味をお楽しみください。
アレルギー表示 / 卵・小麦・大豆
お子様プレート
1,000円
ハンバーグ エビフライ 唐揚げ ウインナー ポテト サラダ おにぎり コーンスープ プリン オレンジジュース
お子様の大好きなメニューをワンプレートで仕上げました。
※ご注文は小学生以下のお子様に限ります。
アレルギー表示 / 卵・小麦・えび・大豆
アルコール・ソフトドリンク
地ビール
薩摩GOLD
1,200円
琥珀色が美しいピルスナータイプ
薩摩RED
1,200円
紫芋が香り高いフルーティなビール
ビール
アサヒ スーパードライ
瓶ビール 中瓶
800円
生ビール
800円
ノンアルコール
アサヒ ドライゼロ
600円
焼酎
薩摩火酒
850円
樫樽貯蔵のウイスキーの様な仙巌園限定芋焼酎
仙巌園
750円
世界文化遺産 仙巌園限定焼酎
宝蔵庫
1,200円
島津家の宝蔵庫で静かに熟成させた仙巌園限定焼酎
※宝蔵庫の提供はお湯割りを除き薩摩切子でお飲みいただけます。
日本酒
薩州正宗
750円
かつての金山の坑道を活用して製造される鹿児島県唯一の清酒
ウイスキー
HHAE
750円
マルス津貫蒸溜所の開設を記念した鹿児島限定ウイスキー
果実酒
桜島小みかんのジン
800円
にごり梅酒
800円
ソフトドリンク
桜島溶岩焙煎珈琲 (ホット)
600円
桜島の溶岩石を使用し、遠赤外線の輻射熱で焙煎した深みのある味わい。
アイスコーヒー
600円
たんかんジュース
700円
コカ・コーラ
600円
烏龍茶
600円
鹿児島の絶景を望むレストランで、錦江湾と桜島の壮大な景色を背景に、薩摩の伝統郷土料理を心ゆくまでお楽しみいただけます。地元産の食材を選りすぐり、四季に合わせて変わる和膳を提供。歴史ある薩摩の味わいを、美しい自然と共にご堪能いただける、鹿児島でおすすめのレストランです。お殿様も愛したこの地の絶景と、匠の技が光る料理で、特別なひと時をお過ごしください。
営業時間
11:00～16:00
20名様よりご予約承ります
15:30オーダーストップ
個室のご案内
18:00～21:00
10名様よりご予約承ります
一般席
66席
カウンター8席を含む
長持之間(ながもち)
40席
個室としても利用可
要予約
貴賓室
16席
昼（11:00～16:00）は4名様より
要予約
表示価格は税金・サービス料込みの料金です。
メニューは食材の入荷状況により異なる場合がございます。
年間パスポートお持ちの方はお食事のみ10％OFFとなります。
各種割引の併用はいたしかねます。
ご予約は20名様以上となっております。
旅行業者様は別途ご相談下さい。