「焼海老雑煮」は、鹿児島の食材を活かした、島津家に伝わる伝統の正月料理です。
鹿児島県出水（いずみ）市周辺の「ケタ打た瀬漁」で水揚げされたクマエビを使用いたします。
一昼夜かけて焼海老を水に浸し、旨みを引き出した出し汁で仕上げた、素材本来の味を大切にしたお雑煮です。
晴れやかな新年を、島津家伝統の味とともに迎えてみませんか。
数量限定・事前申込制ですので、お早めにお申し込みください。
お食事メニュー
焼海老雑煮
- 定員：各回30食（先着お申込順）
- 料金：5,000円（税込）
お子様 海老雑煮ランチ
- 料金：2,000円（税込）
- 未就学児〜小学校低学年向けです。
ご注文は小学生以下のお子様に限ります。
日時
2026（令和8）年1月1日（木）～4日（日）/ 各日2回開催
- 1月1日（木）
① 11:30〜12:30（開場11:20）
② 13:15〜14:15（開場13:05） - 1月2日（金）
① 11:30〜12:30（開場11:20）
② 13:15〜14:15（開場13:05） - 1月3日（土）
① 11:30〜12:30（開場11:20）
② 13:15〜14:15（開場13:05） - 1月4日（日）
① 11:30〜12:30（開場11:20）
② 13:15〜14:15（開場13:05）
※各回、内容は共通です。
※開始時刻から15分以内にご着席ください。
※お時間内でのご利用をお願いいたします。終了時刻にはご退席くださいますよう、ご協力をお願いいたします。
会場
園内 祥鶴間（しょうかくのま）
※会場までは仙巌園受付より徒歩でおよそ5分かかります。お時間にゆとりをもってお越しください。
ご予約
- 【WEB先行予約】2025年11月30日（日）17時〜
- 【通常予約開始】2025年12月1日（月）9時〜
- 【予約締切】2025年12月26日（金）17時まで
ご予約フォームは2025年11月30日 17時より本ページに掲載予定です。
ブックマークなどをして、公開をお待ちください。
なお、同一のお客様（同一メールアドレスを含む）による、日時・時間帯の異なる複数回のご予約はご遠慮ください。
【キャンセルについて】
ご予約のキャンセルは下記のとおりキャンセル料を申し受けます。
やむを得ずご参加いただけない場合は、お早めにご連絡ください。
- 12月21日（日）～12月28日（日）17時：10%
- 12月28日（日）17時～ご予約前日12時：20%
- ご予約前日12:00以降：100%
ご案内
- お支払いは当日、現金またはクレジットカードで承ります。
- 写真はイメージです。盛り付けや器が変更になる場合があります。
- 年間入場券をお持ちの場合も、本催しには割引は適用されません。
- お料理は会場内で提供いたします。お持ち帰りはできません。
- お席の指定はできかねます。当日は係の案内に従ってご着席ください。
- 仙巌園入場料・駐車料金が別途必要です。