かごしま茶とは
かごしま茶は、日本有数のお茶の産地・鹿児島県で育まれる高品質な緑茶です。
温暖な気候と火山灰土壌に恵まれた鹿児島では、年間を通して日照に恵まれた鹿児島では、茶の生育に理想的な条件が揃っています。
特に桜島や霧島地域に広がる火山性の土壌は、ミネラル豊富で水はけがよく、茶葉に深い旨みとコクを与えます。
鹿児島茶の特徴は「まろやかな味わい」と「さわやかな香り」、渋みが少なく飲みやすいため、幅広い年代に親しまれています。
・まろやかで渋みが少なく、飲みやすい味わい
・深蒸し製法による鮮やかな緑色とコク
・収穫時期が早く、新茶の出荷も全国トップクラス
仙巌園でもかごしま茶をお楽しみいただけます！
抹茶と菓子
1,000円
抹茶のセットとなるお菓子をお選びいただけます。
霧島産抹茶【鹿児島】
霧島山麓の神聖な霧に育まれた日本でも希少な抹茶
霧島ならではの清々しい香りと、まろやかな味わいです。
お好みのお菓子をお選び下さい
スイートポテト
鹿児島といえばさつまいも。
ふんわり焼いたスイートポテトをご賞味ください
アレルギー表示 / 卵・乳
かるかん
島津斉彬の「集成館事業」の一環で生まれた、薩摩の伝統菓子。
山芋を主原料に柔らかく弾力があり、やさしい甘さとコクのある
菓子です。
アレルギー表示 / やまいも
飛龍頭(ひりゅうず)
仙巌園限定の茶菓子。白飴に砂糖・柚子・銀杏・椎茸を入れて焼き上げた島津家ゆかりの菓子です。
全ての食材と上品な甘さが見事に調和され、島津家の家紋がついた姿が愛らしい一品です。
アレルギー表示 / 卵
仙巌園 茶寮で“お茶時間”はいかがですか？
桜島や庭園を眺めながら、抹茶と和菓子でひと息。歴史の風を感じる特別なティータイムが待っています。