かごしま茶とは
かごしま茶は、日本有数のお茶の産地・鹿児島県で育まれる高品質な緑茶です。
温暖な気候と火山灰土壌に恵まれた鹿児島では、年間を通して日照に恵まれた鹿児島では、茶の生育に理想的な条件が揃っています。
特に桜島や霧島地域に広がる火山性の土壌は、ミネラル豊富で水はけがよく、茶葉に深い旨みとコクを与えます。
鹿児島茶の特徴は「まろやかな味わい」と「さわやかな香り」、渋みが少なく飲みやすいため、幅広い年代に親しまれています。
・まろやかで渋みが少なく、飲みやすい味わい
・深蒸し製法による鮮やかな緑色とコク
・収穫時期が早く、新茶の出荷も全国トップクラス
仙巌園でもかごしま茶をお楽しみいただけます！
鹿児島茶飲み比べ「利き茶」
2,400円
お茶は味だけでなく、色合いや香りにも違いを感じられます。
五感を研ぎ澄まし、好みのお茶との出会いを。
飛龍頭をはじめとした、添え菓子との相性もお楽しみください。
アレルギー表示/卵、大豆
※期間限定
抹茶と菓子
1,000円
抹茶のセットとなるお菓子をお選びいただけます。
霧島産抹茶【鹿児島】
霧島山麓の神聖な霧に育まれた日本でも希少な抹茶
霧島ならではの清々しい香りと、まろやかな味わいです。
煎茶セット
1,000円
煎茶のセットとなるお菓子をお選びいただけます。
「荒茶」の生産量日本一となった鹿児島。
まろやかな風味と品質が特徴の知覧茶をお菓子と共に味わえる一品です。
お好みのお菓子をお選び下さい
スイートポテト
鹿児島といえばさつまいも。
ふんわり焼いたスイートポテトをご賞味ください
アレルギー表示 / 卵・乳
かるかん
島津斉彬の「集成館事業」の一環で生まれた、薩摩の伝統菓子。
山芋を主原料に柔らかく弾力があり、やさしい甘さとコクのある
菓子です。
アレルギー表示 / やまいも
飛龍頭(ひりゅうず)
仙巌園限定の茶菓子。白飴に砂糖・柚子・銀杏・椎茸を入れて焼き上げた島津家ゆかりの菓子です。
全ての食材と上品な甘さが見事に調和され、島津家の家紋がついた姿が愛らしい一品です。
アレルギー表示 / 卵
仙巌園 茶寮で“お茶時間”はいかがですか？
桜島や庭園を眺めながら、抹茶と和菓子でひと息。歴史の風を感じる特別なティータイムが待っています。