島津老舗名店

鹿兒島的名産老舗
明石屋、美老園茶店、坂元黒醋、SEIKA 食品、藤安醸造、仙巌園與鹿兒島専門名店提携合作開發的焼酎産品。
karukan Japanese traditional tea sweet
Akashiya family crest

明石屋

百年以上傳統老舗銘店

1851年時,薩摩藩主的島津斉彬就任時,以保存食品觀念經由江戸菓子屋的播州明石屋出身的八島六兵衛的配合研發了蒸餅等的保存食品而稱的店號。美味的和菓子的銘店「明石屋菓子」也是人氣老舖店

green tea southern Kyushu Kagoshima
Birouen logo

美老園茶店

休息片刻品嘗濃郁緑茶吧

日本國内茶量排名第二的鹿兒島,従江戸時代「茶」就是薩摩藩的特産品。有多様化品種的栽培,美老園就是島津氏開祖的島津荘發祥地都城所創業,之後移到鹿兒島。専業人員栽培製造的優良茶品。

kuro Satsuma pot for vinegar
Sakamoto Kurozu logo

坂元黒醋

従江戸時代鹿兒島縣霧島市福山町就是製造黒醋産地。陽光普照温暖氣候中適於醋谈發酵,能醸出濃郁琥珀色的醋稱為黒醋。依照傳統製造精心醸造的坂元黒醋。

Japanese sweets in bowl
Seika Foods logo

SEIKA食品

鹿兒島有名糖菓

明治36年(1903年)創業的食品公司。bontan飴(柚子糖菓)及其他當。地糖菓的「兵六餅」、鹿兒島的有名氷菓「南國白熊氷」等都是當地鹿兒島。人所熟悉的食品専賣公司。

soy sauce ponzu sauce
Fujiyasu brewing logo

藤安醸造

傳統日本料理的原味

薩摩藩的商人藤安家在明治3年(1870年)第三代喜左衛門在鹿兒島。
創業以来,依南國風土氣候醸造的味噌甘口味的調味料。

Shimadzu Gift Shops interior
Shimadzu family clan crest

仙巌園限定品老舗名店

仙巌園限定品

仙巌園與鹿兒島専門名店提携合作開發的焼酎、紅茶等産品。在仙巌園内才購買的限定品。

Kagoshima shochu selection

焼酎(地瓜酒)

現在的鹿兒島主要名酒薩摩芋(地瓜)製造的芋焼酎為主,在當時江戸時代是以米酒為主。幕末時、島津斉彬想應用芋焼酎酒精代用當時重要槍砲的火薬等酒精的製造,同時又因米價額高昂就以産量多的地瓜芋原料代用了酒的生産。他的提案現在巳成為了鹿兒島的代表特産銘酒了。

Kagoshima original black tea

紅茶

幕末時藩的命令下,薩摩藩士的伍代友厚至上海,才知英國人大量採購紅茶。之後留下了記録上「使用薩摩茶製成紅茶賣給外國」。仙巌園的「武士茶」就是伍代氏所寫下的製造方法的限定茶。

探索其它

園内行程

50,000平方公尺廣大面積仙巌園中,包括歴史、文化、自然等觀光景點。爲您推薦4項精緻行程,請您參考。