Negozi di souvenir Shimadzu
Una collezione di marchi Kagoshima selezionati a mano dalla famiglia Shimadzu
I negozi di articoli da regalo Shimadzu presentano una serie di famosi marchi locali legati storicamente alla famiglia Shimadzu. Ogni marchio racconta la sua storia e la connessione con la famiglia Shimadzu attraverso la nostra selezione accuratamente curata di prodotti. Cercate i la migliore produzione dolciaria, i condimenti, il tè e gli shocu, ciascuno con il sigillo di approvazione della famiglia Shimadzu, di ottocento anni.
Akashiya
Assaggiate i prodotti dolciari migliori a Kagoshima da Akashiya. Nel1851, Shimadzu Nariakira reclutò il pasticcere Yashima Rokubei perché creasse nuove conserve saporite con valori nutrizionali. Rokubei aprì un negozio chiamato Akashiya e iniziò a creare svariati dolci deliziosi, tra cui un nuovo tipo di torta al vapore chiamata karukan.
Birouen
Assaporate l’aroma e la fragranza del tè verde Kagoshima e scoprite un’infusione per entusiasmare il vostro cuore con Birouen. La Prefettura di Kagoshima è il secondo maggior produttore di tè del Giappone e Birouen si assicura scruposamente che ogni pianta di ogni piantagione produca solo il tè migliore che possiate gustare.
Fujiyasu Brewing
Scoprite i migliori condimenti di Kagoshima. I membri della famiglia Fujiyasu erano mercanti ufficiali del dominio Satsuma. La Fujiyasu Brewing è stata fondata da Fujiyasu Kizaemon nel 1870, per produrre salsa di soia, miso e aceto per cucina per la famiglia Shimadzu, e ha svolto, sin da allora, un ruolo di supporto nello sviluppo della cultura culinaria di Kagoshima.
Kurozu Sakamoto
Assaporate il sapore ricco, morbido e rotondo del Kurozu e godete dei molti benefici salutari che fornisce. L’aceto di vino Kurozu viene prodotto a Kagoshima da oltre duecento anni. Il Kurozu Sakamoto viene prodotto con riso al vapore biologico, acqua di sorgente naturale di alta qualità e i migliori koji in vasetti Kuro Satsuma-war.
Seika Foods
Provate la vasta gamma di dolci diventati i preferiti della famiglia, realizzati proprio qui a Kagoshima. Il Seika Foods è stata fondata nel 1903 come ingrosso di dolciumi e da oltre un secolo si dedica alla produzione di dolciumi che manifestano Kagoshima alle persone del mondo.
Negozio originale di Sengan-en
Lavorando a stretto contatto con le aziende locali abbiamo creato una selezione di prodotti esclusivi di Sengan-en, compresi lo shochu di Kagoshima e il tè nero migliori.
Shochu
Lo shochu è un liquore distillato fatto con patate dolci, orzo, riso e, a volte, altri ingredienti. Kagoshima è famosa per lo shochu di patate dolci, la produzione odierna ne annovera oltre duemila varietà. Dai sapori audaci, terrei e complessi alle note leggere, dolci e dmorbidi, potrete godere di un’ampia selezione di shochu che si abbina perfettamente alla cucina locale.
Tè nero di Kagoshima
Il tè fa girare il mondo, ma lo sapevate che sia quello verde che quello nero sono fatti esattamente dalla stessa foglia? Kagoshima è il secondo maggior produttore di tè in Giappone, e noi utilizziamo ancora una ricetta originale del XIX secolo per produrre il “Bushi no Kocha” — Il tè dei samurai.
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Scoprite Sengan-en
Che si tratti di un visitatore giunto per la prima volta o di un veterano esperto, c’è sempre qualcosa di nuovo da scoprire a Sengan-en Date un’occhiata ai corsi che raccomandiamo.
